Gäste begeistern | Wow-Effekte

Neben den kommunikativen, interaktiven Elementen (Gast mit Namen ansprechen, Blickkontakt halten etc.) lassen sich noch...

Auf diese Dinge kannst du künftig (wieder) vermehrt achten – bei dir, wie auch innerhalb deines Teams, oder auch, wenn du mal als Gast in einem anderen Hotel/Restaurant bist.

Häufig ..

Gleich ein Minuspunkt: "Hatten Sie reserviert?" Wenn du es so formulierst, kommst du gar nicht drum herum, dass es wie eine Belehrung klingt. Vielfach ist die Antwort dann "nein" und so ...

Diese Zeilen schreibe ich in einem ***** Welllness Hotel. Im Service fiel mir bei mehreren Mitarbeitern auf, dass kaum Blickkontakt gepflegt wird. Beim Servieren des Kaffees...